肖大嫂是太大度,已經不介意丁芷蘭的行徑了?還是正話反說,等着她來道歉?陸子美摸不準肖大嫂的意思,只好聽話地坐下來,開始吃飯。
肖大嫂的臉上,平平靜靜,是一點兒端倪都瞧不出來,她掀開自己面前的砂鍋蓋兒,騰騰的熱氣,混合着臘肉的濃香,山藥和青菜的清香,撲面而來,她深深地吸了口氣,驚喜道:“果然好香!而且這法子好,若是大冬天的用砂鍋煲飯,半天都不會涼!”
的確,砂鍋保溫效果極佳,即便他們耽誤了這一會兒,還是一點兒都不見涼,南葉笑道:“這法子,我已經教給靈芝了,等冬天,您讓她做便是。”
她一面說着,一面掀開自己面前的砂鍋,拿筷子把雞蛋戳開。金黃的,半凝固狀的蛋液緩緩流了出來,她趁着熱,拿筷子迅速把蛋黃和米飯拌在一起,道:“這樣吃,味道最佳,肖大嫂,靈芝,你們也試試。”
肖大嫂和靈芝都覺得新奇,埋頭拌飯,連寶弟都學着樣兒,使勁兒拌着,儘管他碗裡的雞蛋,並非溏心的。
陸子美也沒見過這種吃法,瞧着新鮮,便暫把丁芷蘭的事拋至一旁,也照着樣子拌起飯來。陸豐逸不知是否因爲到了新環境,安靜得很,沒和平常一樣嚷嚷,只安靜地扒着飯,不過從他吃飯的速度來看,這煲仔飯,應是很合他的口味。
葉天瞅了南葉一眼,故意搭話:“這是什麼飯,竟是沒見你做過。”
怎麼,怕她向顧端告狀,所以來套近乎麼?可這搭訕的藉口,也太爛了,她是夔國府的廚娘,又不是他家的,他沒吃過她做的煲仔飯,不是很正常麼,也值得特特拿出來說?難不成還真當自己是夔國府的女婿了?
但考慮到這是在肖大嫂家,反應過激,會給他人帶來困擾,因此南葉只淡淡地笑了笑,沒接葉天的話。
葉天大概感覺到她的牴觸情緒,低頭吃飯,沒有再說什麼了。
陸子美因爲肖大嫂不甚明朗的態度,一直只埋頭吃飯,沒有作聲,但吃着吃着,終於還是忍不住開了口:“南葉,你這青菜是怎麼做的,竟如此新鮮脆嫩?”
南葉啞然失笑:“不過就是拿滾水燙了燙罷了。”青菜是後加上去的,因爲菜葉易老,若同其他食材一起煲,不僅會造成維生素C流失,而且影響口感。
“真只是拿滾水燙了燙?”陸子美仔細研究自己碗裡的青菜,疑惑道,“可是……這青菜,光燙一燙就能吃?”
шшш¤тTk án¤℃ O 肖大嫂擡頭瞥了他一眼,道:“生的都能吃,何況是燙過的!看來真是有錢人家的少爺,連這個都不知道!”
陸子美有點怕肖大嫂,縮了縮脖子,不敢作聲了。
南葉的脣邊,忍不住啜了笑,肖大嫂還真沒說錯,陸子美家裡,大概只會做諸如茄鯗之類,步驟繁複,用料繁多的高級菜,這樣簡單的食物,他恐怕是真沒吃過。
陸子美吃完煲仔飯,開始喝湯,這時又忍不住開口了:“南葉這湯燉得也好,湯色澄清如水,卻又不失濃鮮,更難得的是,鮮而不鹹,鮮而不膩,實乃上品。”
南葉把靈芝一指,道:“別誇我,都是靈芝的功勞,要不是她一直蹲在爐子旁邊撇浮沫,這湯也不會這樣清。”
陸子美一側頭,恰見靈芝滿臉的綠糊糊,趕忙把頭又轉回來,但心裡頭還是愧疚得很,道:“我真是沒臉喝靈芝燉的雞湯。”
靈芝的傷,是丁芷蘭燙的,跟他有什麼關係?至於沒臉喝湯麼?南葉覺着他這話奇怪,看了他好幾眼。
但陸子美這次卻是真陷入了沉默,默默喝湯,什麼話也不說了。
一時飯畢,每個人面前的砂鍋都空了,包括寶弟的,那一海碗雞湯,也是見了底,一滴都沒有剩下。光盤,便是對一名廚師最大的褒獎,南葉心滿意足地站起身來,要幫肖大嫂和靈芝收拾碗筷。
誰知陸子美卻悄悄地把她袖子一拉,小聲地道:“別收了,進來,我有事情告訴你。”
什麼事,連這麼會兒功夫都等不得?南葉疑惑着,卻見陸子美面色凝重,只好擱下碗筷,同肖大嫂和靈芝打了聲招呼,跟着他進裡屋去了。
陸子美在前面領着路,一直走到顧端所在的屋裡,方纔停下了腳步。南葉跟着進去,回身把門關上,抱怨他道:“有什麼急事?等我幫肖大嫂和靈芝收拾完碗筷再說不行麼?”
陸子美卻道:“正是要趁着她們不在,先說給你聽呢。”
“什麼事?還非得瞞着她們?”南葉一愣。
陸子美走到顧端的鋪蓋邊坐了下來,道:“靈芝的臉,不是唐大姑娘燙的。”
唐大姑娘?丁芷蘭?不是她燙的,那還能是誰燙的?不過也是,丁芷蘭傷成那樣,罵罵人還行,動手估計是沒力氣的。南葉一面想着,一面走去收拾顧端旁邊的小桌子,當看見桌上的砂鍋和湯碗都見了底,臉上露出笑容來,問道:“可還合口味?”
顧端因爲才吃完飯,臉上多了點血色,點着頭笑道:“你做的飯菜,哪有不合口味的?不過你也太讓人驚訝了,在這窮鄉僻壤,竟也能做出我從未吃過的東西來。”
南葉笑道:“正因爲是窮鄉僻壤,纔有你沒吃過的東西呢,這煙燻過的肉和香腸,城裡哪兒見得着。”
“喂喂喂!”陸子美見他們聊得熱鬧,完全把他拋到了一邊,氣得直捶鋪蓋,“我這兒在說正經事呢,你們待會兒再閒扯行不行?”
南葉瞥了他一眼,道:“誰燙的,誰去認錯賠罪,你跟我說有什麼用?”
的確也是,這事兒和南葉有什麼關係?陸子美不作聲了。
南葉見他如此,又有些於心不忍,仔細想想,都是丁芷蘭的錯,和陸子美又有什麼干係呢?她只不過是痛恨丁芷蘭,所以遷怒罷了,於是緩了神色,給他行禮賠罪:“靈芝的臉成了那樣子,我一時激憤,所以言語中多有得罪,還望週二哥大人不計小人過,不與我計較。”既然陸豐逸是周大,那陸子美就是週二了,這都誰取的名字啊,不識字的粗漢才這麼叫呢,虧得她還在靈芝面前,說他們是有錢人家的郎君。
誰知陸子美卻是滿臉苦笑:“你用不着道歉,這事兒的確和我脫不了干係,靈芝的臉,是我哥燙的。”
啥?是陸豐逸燙的?南葉一愣。不過想想也是,當時那屋裡除了丁芷蘭,也就只有陸豐逸了,既然不是丁芷蘭,那肯定就是他。
不過,她有點想不通,若說是丁芷蘭燙的,還能歸結於是她脾氣暴,可陸豐逸雖說人傻點,脾氣還是挺好的呀,爲什麼會做出這樣的事情來呢?
南葉疑惑着,問道:“周大好端端的,爲什麼要燙靈芝?”
陸子美嘆了口氣,道:“是唐大姑娘叫他燙的。”
丁芷蘭指使的?這倒也不奇怪,陸豐逸愛慕丁芷蘭,自然會聽丁芷蘭的話了。南葉繼續問:“那唐大姑娘又是爲什麼要燙靈芝?”
陸子美這回沒作答,只是朝窗邊的小方桌努了努嘴。
那桌上,鋪着一方帕子,帕子上堆着些食物,南葉走過去仔細一看,原來是幾塊油膩膩的肥肉,看樣子,還是薰過的。
哎,這不就是煲仔飯裡的臘肉麼?只不過沒了瘦的部分,只剩下了肥的。南葉一時還沒能反應過來,把疑惑的目光投向了顧端:“怎麼,這是康大哥吃剩下的?康大哥不吃肥肉?我竟是不知。”
顧端連忙擺手:“這是從唐大姑娘屋裡撿來的。”
從丁芷蘭屋裡撿來的?南葉怔了怔,道:“這不可能,我知道唐大姑娘不吃肥肉,所以特意叮囑靈芝,把她那份煲仔飯裡的肥肉,全部剔出來了的。”
陸子美和顧端都望着她,沒說話。
南葉突然就明白了過來,驚訝道:“靈芝端給唐大姑娘的煲仔飯裡,只有肥肉,沒有瘦肉?所以唐大姑娘一怒之下,指使着周大哥把靈芝給燙傷了?”
陸子美點點頭,極其不願意,卻又不得不承認:“沒錯。”
這可真是……南葉無語良久。
陸子美嘆了口氣,問她道:“我看你和靈芝處得不錯,你可曉得,靈芝和唐大姑娘有什麼過節?那一碗肥肉,肯定是她故意塞進去的罷?”
絕對是故意的……她明明還特意問過她……南葉苦笑起來:“我是跟她處得不錯,但也不過剛認得而已,哪曉得她和唐大姑娘有什麼過節。她自己倒是說過,唐大姑娘愛拿她當丫鬟使喚,但僅僅因爲這個,也不至於就故意拿肥肉整她罷?”
陸子美道:“不論靈芝是由於什麼原因,這事兒,也算是有因纔有果,若非靈芝故意惹惱唐大姑娘,唐大姑娘也不會做出如此過激的事情來。”
“此言差矣!”南葉尚未接話,顧端先道,“就算靈芝是故意的,但咱們是客,幸得肖大嫂好心收留,才能在這裡住下來,別說靈芝拿肥肉給她,就是給一碗白飯,咱們也只能感激,沒資格嫌三嫌四。”
說得好!到底還是她的世子明辨事理,南葉忍不住就要擊掌叫好了。