第2400節 白鍾元,客串

李景元在食堂裡巧遇的熟人是白鍾元,跟李景元一樣,他也不僅僅只是過來吃飯的,身上也帶着拍攝任務。

自從‘美食’主題的節目開始走紅之後,很多廚師們都得到了登臺亮相的機會,其中,影響力最大的節目無疑就是jtbc的拜託了冰箱。通過那個節目,原本就有一定知名度的sam金、崔賢錫等人都得到了更大的人氣,而原本名不見經傳的米卡爾、李元日、吳世德等廚師也都跟着成爲了所謂的紅人。

不過,真要論起哪個節目對單個廚師的人氣影響最大,還要數sbs的白鍾元的三大天王了。要知道在拜託了冰箱裡面的常駐廚師一共有八個人,而在‘三大天王’中卻僅僅只有白鍾元一個人,就算節目本身的收視率不如‘拜冰’,但因爲所有人氣都集中在了他一個人的身上,所以,人氣的提升幅度也就自然而然的超過了‘拜冰’裡的那些廚師。

當然,這也是因爲白鍾元這個人本來就很有意思。

明明是個大叔,偏偏不服老;娶了有名的女演員做老婆,卻總是時不時的吐槽自己老婆在家裡太霸道;介紹食物的時候總是不自覺的用上方言,偏偏還死不認賬,非說自己的首爾話很標準。

最主要的,還是白鍾元的專業水準很好,可以把食物的方方面面講的很好很透徹。

總之,通過白鍾元的三大天王,他收穫到了巨大的人氣,反過來,也正是因爲在這個節目裡的表現很好,他又得到了更多的機會,弄出了白老師的家常菜和吃睡吃等以他爲主的料理節目。

這一次,白鍾元就是在拍攝‘三大天王’的素材。而他所拍攝的本期主題,就是所謂的‘美味的司機食堂料理’。

“哥,好久不見了,你這是在拍攝什麼?三大天王麼?”看到了白鍾元桌子上的那個小型固定式攝像機,看到了坐在他對面的兩位sbs作家和pd,李景元就大概猜到了他現在是在做什麼。

“恩,你呢?也是來拍攝的麼?”白鍾元站起身來跟李景元握了下手,然後又指了指跟在他身後的vj問道。

不等李景元回答,白鍾元又接着自言自語了一句:“我怎麼沒聽老闆娘說呢?對了,你們這是臨時過來的,應該沒有提前跟老闆娘打招呼吧?”

“恩,我現在在拍攝無挑。這不是到飯點了麼,想要找個地方吃飯,就跟在石哥約在了這裡。”

“我說呢。要是老闆娘早就知道你們要來拍攝,沒道理不告訴我啊。”白鍾元這才點了點頭。

也難怪白鍾元會對這件事很上心。要知道‘三大天王’是sbs的節目,而無挑則是mbc的招牌,兩個節目放在同一個時間同一個地點裡同時拍攝,本來就是一件很不符合原則的事情。

而且,白鍾元拍攝素材的時候,需要時不時的做出各種講解。要是周圍太過吵鬧的話,就會產生極大的影響。

正是出於這樣的理由,白鍾元總是趕在店面正式開始營業之前上門拜訪,刻意避過店內人流量最高的時段。

而現在,無挑成員們也要過來拍攝,按照無限挑戰的一貫風格,場面當然安靜不到哪裡去。

一邊,需要的是很安靜的環境,而另一邊,卻必然會很吵鬧。很顯然,白鍾元的三大天王和無限挑戰並不適合放在同一個場合裡一起拍攝。

不過,世事無絕對。

比如現在。

跟着劉在石一起過來的金泰浩,從來不是一個守規矩的人,其他pd碰到眼下這種情況,要麼會找老闆娘要個包間,要麼會直接換個地方,但他卻不一樣,看到白鍾元也在,他反倒是突然生起了讓劉在石和李景元一起客串的想法。

反過來,sbs那邊派來跟着白鍾元的作家和pd,也有類似的想法。畢竟白鍾元的三大天王裡跟着白鍾元一起在美食店裡吃飯的嘉賓本來就少,能夠邀請到兩位嘉賓,本就是一個很不錯的看點。更何況,這是李景元和劉在石,是人氣很高的藝人,又不是什麼貓貓狗狗的小角色。

不是節目組裡的主pd主作家,但能夠被派來跟着白鍾元一起拍攝外景,顯然這兩個人也有一定的發言權。

sbs的作家和pd趕緊給主pd打了個電話,得到了許可之後,首先提出了邀請。

看在他們也是runningman節目組裡的一員,李景元和劉在石都不好拒絕,再加上後面的金泰浩也在加油添柴,於是,劉在石和李景元就只好點頭,臨時擔任了客串嘉賓,一同參加了‘三大天王’的拍攝。

當然,金泰浩也帶着無挑節目組的攝像機在一旁拍攝,之後,這部分的鏡頭也會剪輯一部分出來放在無限挑戰裡播出。

節目組之間的溝通說起來挺費事,其實也就是幾句話的功夫而已。不大一會兒,雙方就達成了協議,李景元和劉在石也分別坐在了白鍾元的兩側。

“嘿嘿,真不容易啊。”才一坐下來,李景元就先一步開口感嘆起來了。

按照平時的套路,白鍾元這時候應該先對着鏡頭解釋一番——在後期剪輯的時候,工作人員爲了保證節目的流暢性,會把一些鏡頭的順序調換一下,有時候,也會故意剪掉一些鏡頭。同時,爲了方便剪輯,鏡頭前的主持人也需要重新做一下開場白。

聽到李景元的話,白鍾元忘記了自己應該總結一下狀況,重新做開場白。轉過頭去,他臉上滿滿都是不解的表情:“什麼不容易?”

“呵呵。”指了指白鍾元另一側的劉在石,李景元笑着說道:“說實話,跟在石哥一起合作了這麼多年了,我還從來沒有看過‘他的位置不在中間’的狀況。”

從xman到無限挑戰,從家族誕生到runningman,從來玩吧到happytogether,劉在石向來都是擔任主mc,位置從來都是在所有人的正中間。就跟李景元說的一樣,像現在這種位置不在中間的狀況還真的很罕見。

“還別說,坐在邊上我還真的有點不適應呢。”劉在石也笑了笑,想到自己等一會兒有可能職業病發作,他就忍不住提前鋪墊了一句:“那個,白老師,等一下我要是太囉嗦了,還請你多擔待哈。”

“放心吧,鍾元哥不說,我也會說的。哥,現在你可不是主mc,所以,要是我沒給你留面子,你也別怪我哈。”突然被劉在石稱呼爲老師,白鍾元稍微有點兒堂皇,還是李景元隨意,一句話又堵了回去。

“那個,劉在石xi,咱們隨便一點吧,不要叫我老師了。”

“那也行,你應該比我大吧?”

“這還不簡單,鍾元哥直接叫名字,在石哥叫哥就行了。反正大家都不是陌生人。”看到白鍾元和劉在石之間還稍微有些尷尬,李景元就趕緊在中間插了句嘴。

李景元跟兩人都很熟悉,有他牽線搭橋,事情就變得容易了不少。

“那就這樣,鍾元哥?”

“唉,在石啊。”

剛剛換了稱呼,老闆娘就把菜端上來了。

一般情況下,白鍾元出外景的時候,點菜最多點個兩人份。而現在,多了李景元和劉在石兩人,原本還算足量的兩人份顯然就不夠吃了。

好在剛纔那陣子已經打過了招呼,所以,這會兒老闆娘端到桌上來的菜餚就添了一些分量,從原本的兩人份變成了四人份。

“怎麼這麼多?”看到滿滿當當的一盤子,劉在石露出了很是驚訝的表情。

“這是四人份麼?”李景元也忍不住擡頭對老闆娘詢問了一句。

“內,這就是四人份。”老闆娘很是自豪的微笑着。

“看起來都有六人份了。”李景元嘀咕着。

“呵呵,多就對了。”還是白鍾元給出瞭解釋:“別忘了,這裡是司機食堂啊。司機們都很忙碌,而且工作的時間往往很長,爲了補充體力,他們的飯量也往往要比普通人大一些。於是,幾乎每一家司機食堂的菜單都會是這樣,單論分量,要比其他普通的餐館多上好幾成。”

分量多,只是特色之一,司機食堂還有另外兩個特色,那就是出菜快,外加味道好。

出菜快,是因爲司機們的時間很緊,爲了掙錢,他們可沒有那麼多的時間坐在館子店裡耗上好幾個小時。急匆匆的趕來,急匆匆的吃完飯,再急匆匆的出去攬客做生意,纔是他們的生活常態,於是,爲了配合司機們的習慣,食堂裡的大廚們往往都會很利索,儘可能的提高自己的出菜速度。

味道好,則是爲了留客。

生活在小區裡的宅男,就算門口小餐館的東西不那麼好吃,爲了不走遠路,他們也不得不湊合。而司機們就不一樣了,他們都有車子代步,就算美食店是在另外一個行政區,對他們來說也無非就是多踩一腳油門的事情而已。

想要留住司機們,那麼,味道就必須要好,要不然,他們大可以開車去另外的餐館就餐。

今天,白鍾元在這家店裡介紹的菜單是‘五魷套餐’,其中,五指的是五花肉,魷則是指魷魚。

做法很簡單,就跟辣炒豬肉差不多,甚至就連調料都是一樣的。

“嘶,看着就很美味啊。”看着眼前這一盤紅呼呼的美食,李景元和劉在石都露出了垂涎欲滴的表情。

“嘿嘿。”白鍾元也很是滿意。既是因爲菜餚本身看起來很美味,也是因爲李景元和劉在石很給面子的主動配合着做了效果。

當然,滿意歸滿意,白鍾元卻並沒有因爲滿意就直接讓李景元和劉在石開吃。畢竟是在拍攝節目,總歸還是要先介紹一下菜餚裡的各種配料纔對。

“讓我來看看,這裡面到底都有那些材料。”拿起了筷子,白鍾元撥動了菜餚,開始研究起了各種配料:“這是魷魚,恩,不用多說。這個五花肉,恩,有意思。景元啊,你能看出來這是哪個部位的五花肉麼?”

通過觀察肉質,分辨出食材出自於牲畜的哪個部位?對於絕大多數天朝人來說,這個題目多少有些困難。但是,在韓國,這卻是一種很普遍的技能,凡是愛吃肉的人,基本上都有一定的水準。

原因嘛,肉食店裡出售食材的時候會提前把肉類按照部位分好,並冠以不同的名稱,僅僅只是表象而已。說到底,還是因爲韓國國內的肉類食材太過昂貴。

隨隨便便就能吃到肉食,自然就不會太過關心這些肉類食材的來歷,反過來,要是需要花上大價錢才能吃到一次,任誰都會關心一下。說白了,就跟吃金槍魚一樣,因爲貴,所以人們纔會在意魚肉之間的區分,將大腹肉、中腹肉等部位區分對待。

“看着像是臀尖肉。”稍微觀察了一下,李景元給出了自己的回答。

“在石啊,你覺得呢?”白鍾元又舉着肉片對劉在石問了一句。

“我看着像是豬頸肉。”

視線轉向了攝像機,白鍾元笑着說道:“各位觀衆,正確答案出來了。你們覺得誰說的是正確答案呢?是李景元,還是劉在石?嘿嘿。”

“六十秒後公佈,現在我們先進一段廣告。”眼看着白鍾元就要公佈正確答案了,李景元冷不丁的插嘴來了這麼一句。

“對,不要走開,更不要碰你的遙控機,我們馬上回來。”劉在石也跟着來了一句。

“。”做了這麼長時間的節目,出外景時還從來沒有碰到過這種狀況,因爲李景元和劉在石的‘反客爲主’,白鍾元不由自主的露出了呆愣的表情,直到好一會兒之後,他才哭笑不得的回過神來。

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