李忠信和石紅渠兩個人中午在福建駐京辦這邊，吃了個賓主盡歡。這其中有石紅渠喜歡福建菜的原因，也是有着鄉情和地方的原因，另外就是李忠信一直只談風月，不談其他。
吃過午飯，石紅渠和李忠信聊了一會兒以後，便開始給李忠信介紹起來了福建駐京辦這邊的幾個熟人。
他告訴李忠信，今後要是有什麼需要這邊幫忙的事情，儘管過來這邊找人處理就可以，只要是福建那邊有事情，大可通過駐京辦這邊來解決。
通過駐京辦這邊人的恭維和談話，李忠信也是知道了石紅渠這個人是福建商會的副會長，也是福建商會的核心人物。
現在這個時候，福建商會的會長已經是準備退休告老還鄉，石紅渠是最熱門的人物之一，也許用不了多少時間，石紅渠就會成爲福建商會的會長。
商會這種團體組織呢！李忠信也是多少了解一些的，是指商人依法組建的、以維護會員合法權益、促進工商業繁榮爲宗旨的社會團體法人。
福建商會自然是閩商組建的，他們的這個商會應該只是從商業活動而不涉及政治社會團體，主要是開展行業、地區經濟發展的調查研究，提出有關經濟政策和立法方面的意見和建議。
他們一般會經過政府主管部門同意和授權進行行業統計，收集、分析、發佈行業信息，開展諮詢，組織人才、技術、職業培訓，組織展銷會、展覽會等。
正常來講，商會的作用主要是制定並監督執行行規行約，規範行業行爲，協調同行價格爭議，維護公平競爭，反映會員要求，協調會員關係，維護其合法權益。
他們一般都是經過政府部門授權和委託，參與制訂行業規劃，對行業內重大的技術改造、技術引進、投資與開發項目進行前期論證，參與制定、修訂國家標準和行業標準，組織貫徹實施並進行監督等事情。
忠信公司雖然沒有參加黑省那邊的商會，但是，黑省那邊的商業組織卻也是把忠信公司加入到了其中，給了王波一個顧問的名額，所以，李忠信對這個方面的事情還是比較知曉一些的。
正常情況下，商會的價值就是那些，主要就是幾個大型的財團組織行業內的人保護市場，互相能夠有一定的聯繫，做生意嗎，自然是認識的人越多，資源越多越好，所以，商會的作用就體現出來了。
用最簡單的例子來說，無論到什麼地方，一說是自己是黑省商會的會員，和商會的哪位會長關係很好，那麼，所接觸的在外省或者是其他地方的黑省商人都會給與一定的扶植，同樣道理，這些商人從外地回到黑省那邊以後，黑省的商會也會對他們進行支持，這個就是商會的主要作用。
李忠信在這個時候也是想明白了大佬那邊的用意，石紅渠是福建商會的副會長，過一段時間以後可能會成爲商會會長，也就是說，今後石紅渠的身份地位會很高，更有助於他到東南亞那邊發展的情況。
福建那邊做生意的人很多，而且他們都十分團結，全國各地基本上都有福建商會的分會。
這些分會都是在福建商會的領導之下，都是形成了一種互助的形式，對全國都進行了一定的輻射，所以，福建人比一般地方的人有融資的能力。
而在東南亞那邊的各個國家當中，也是有福建商會存在的，只不過那邊的商會和中國的商會沒有什麼太多的關係。
雖然福建商會和東南亞那邊的福建商會的聯繫不是很多，但是，卻是有一定聯繫的，李忠信覺得，通過石紅渠這邊，他絕對能夠快速在東南亞那邊完成這次的計劃。
李忠信把石紅渠送到京城飯店休息以後，和石紅渠約了時間，下午三點鐘的時候，他們兩個人找一個安靜的地方喝下午茶，到時候聊一聊正事。
李忠信在後世時候接觸過幾個福建那邊的商人，他知道，和福建人談事情，最好是喝茶的時候談。
福建那邊人有這樣的一種說法：“寧可百日無肉，不可一日無茶”，通過這句話，就能瞭解茶對福建人的重要性，福建，尤其是閩南地區的人來說，做客或者談業務，煮水泡茶，是必須的一個經過。
每一個地區的人對待談生意的方式都是不一樣的，像李忠信所在的東北，那主要是以酒文化爲主，想要談什麼事情，先喝酒，酒要是喝不到位，那麼，什麼事情都談不了。
按照東北人的說法，連酒都喝不到一起去，又怎麼能夠在一起做生意或者是辦事呢！
而南方人則是辦事情或者是談正經事情的時候不喝酒，他們覺得，喝酒誤事，很多事情喝多了以後說不清楚，到時候事情辦不成，那就不好了。
而且他們談生意的時候，一般都到茶樓裡去談，他們認爲，談生意時，只是坐在辦公室顯得太過拘謹，有點兒生疏，彼此有距離感，而喝茶喝酒時更像朋友，有很多事兒都更容易談成，在茶樓那種輕鬆的環境下效果會更好，何樂而不爲呢！
還有一個最主要的原因，那就是這些商界大佬通常都是中老年人，中老年人普遍都有喝茶的習慣。
他們小的時候可沒有什麼飲料來喝，他們的飲料就是茶葉，所以這也是他們從小養成的習慣，到了中老年就成了生活的一部分，就像抽菸一樣，一天不喝可能就會難受。
而且喝茶的時候談生意，會顯得自己更加的具有氣質，中國自古就有喝茶論道，日本更是有茶道，所以談生意的喝茶，顯得自己更加從容的淡定，也體現出來自己並不是一個暴發戶，也是有氣質的人。
尤其是一些暴發戶，更想通過這來掩飾自己，讓自己看起來更有文化一些。
雖然這些和李忠信石紅渠並沒有什麼聯繫，但是，李忠信處於禮貌，還是準備和石紅渠在下午喝茶的時候談正事。