鄒怡倒完美酒，捧起瓦罐，聞一聞之後，遞到聞香玉的面前：“漂亮老闆，以前一定吃過不少濟公狗肉吧？我請你嘗一嘗這一罐，看看和你以前吃過的味道有何不同。”
聞香玉身邊的侍者早將碗筷遞到聞香玉的手中，聞香玉就在鄒怡手中夾起一塊大小正好適宜入口的狗肉來，放進嘴巴慢慢咀嚼。
鄒怡靜靜地看着聞香玉，直到聞香玉將嘴巴里面的狗肉嚥下去，才笑着問道：“有何不同？”
聞香玉慢慢放下碗筷，彎腰說道：“多謝先生指點，原來我們一直都錯了，濟公狗肉絕不是我們那樣做的……”
鄒怡笑了：“濟公狗肉是俗人的叫法，它原本是叫做‘活佛饞’的，味道豈會是你們做出來的這樣？”
聞香玉說道：“可爲什麼加入了一點……不，一罈酒之後，味道大變，妙不可言了呢？”
鄒怡說道：“何來的妙不可言？你吃過了，我怎麼沒有看到你有滿足的表現？”
聞香玉嘆息一聲：“實不相瞞，我早已失去了味覺，吃什麼東西都是一樣的……不過剛纔我吃的這塊狗肉，我似乎嚐到了一些味道，儘管很淡很淡……”
鄒怡笑了：“第三道菜是什麼？”
聞香玉微微有些失望，但還是笑着說道：“第三道是我們的家常小菜，只不過是用料略有不同，火候拿捏也需要些技巧，但喜歡的人不少，今天就請先生一併嚐嚐。”
鄒怡微微點頭，突然看着郭贇說道：“你們吃飽了嗎？要不先別吃了，等一下嚐嚐聞老闆的家常小菜。”
郭贇一愣，慢慢放下手裡的餐具，露出不解的神色。
郭雙此時看鄒怡的眼神有了變化，她很聽話的放下餐具，並沒有任何表示。
鄒怡笑了：“要是喜歡冷飲的話，你們先吃一點，畢竟聞老闆的家常小菜還需要一會兒才能上。”
郭贇疑惑地拿起一杯冷飲來，郭雙也拿起一杯冰激凌來，二人慢慢喝慢慢吃，都不明白鄒怡的意思。
聞香玉此時並不說話，只是微微點頭，一名侍者便將一杯冰激凌送到了她手中。
聞香玉伸出纖纖玉手，吃一口冰激凌，然後笑道：“先生不喜歡冷飲嗎？”
鄒怡笑道：“我就想趕緊嚐嚐聞老闆的家常小菜，其它的，今天就不吃了。”
聞香玉說道：“還是吃一點吧，都拿來了，不吃的話，只怕一會兒浪費了。”
鄒怡微微搖頭：“多謝好意。”
聞香玉微微一笑，放下手裡的冰激凌：“那我請先生喝一杯？”
鄒怡搖搖頭：“酒很容易讓人的舌頭靈敏度降低，一般情況下我不喝酒。更何況今天要品嚐的是聞老闆的家常小菜，我更不能讓酒影響了我的味覺。”
聞香玉點點頭笑了：“一切都聽先生您的。”
鄒怡笑一笑，轉身看向雅間的門，慢慢說道：“可算是來了，真是好飯總是晚啊。”
聞香玉笑了：“讓先生久等。”
二人話音未落，雅間門被推開，李大廚和庖大廚親自端着兩盤看起來十分普通的青菜進來，二人都是滿臉大汗，看起來之前的三道菜，讓兩位大廚費神不少。
聞香玉微微皺眉：“大廚如此辛苦，怎麼沒有人幫着擦擦汗？”
兩名，女侍者立刻上前，拿出毛巾來幫李大廚和庖大廚擦去汗水。
可他們剛剛擦過，兩位大廚的額頭又冒出密密麻麻的豆大汗珠，彷彿根本就沒有被擦掉一般。
聞香玉暗暗皺眉，卻也沒再多說，而是對鄒怡說道：“先生請嚐嚐看。”
鄒怡卻看着郭贇說道：“你們姐妹嚐嚐吧，這可是難得一見的美味。”
郭贇帶着疑惑拿起筷子，夾一根青菜送到嘴中，臉上都是不以爲意的神色。
郭雙同樣如此，她還特地夾了一根小些的青菜吃，看樣子並不喜歡吃青菜。
聞香玉一隻看着鄒怡，她完全沒有關注過郭贇和郭雙，也不管郭贇姐妹到底在想什麼。
“好吃！”郭贇突然驚叫道：“這到底是什麼菜，我從未吃過這麼好吃的青菜……”
郭雙幾乎同時叫道：“太好吃了……”
щщщ• tt kan• ￠〇 姐妹二人再次夾了一根青菜吃了，滿足的表情似乎他們吃到了這輩子從未吃到過的絕世美味。
等他們第三次伸出筷子之時，鄒怡突然伸手將盤子端走，口中說道：“注意禮貌，主人都還沒吃，嚐嚐就是，還能都吃了？”
他此時像是一個大哥哥，正在管教失禮的自家小妹，語氣頗有些嚴肅。
郭贇和郭雙都是一驚，二人一起訕訕放下筷子，眼睛卻一隻都盯着鄒怡手中的那盤不起眼的青菜。
“先生也嚐嚐吧。”聞香玉主動伸出筷子夾一根青菜吃了，臉上的表情告訴所有人，她自稱失去的味覺一定嚐到了這家常小菜的味道。
鄒怡等聞香玉吃完，微微一笑之後，說道：“這道菜不嘗也罷，如果要我給這道菜打分，味道上我給十分。”
聞香玉笑了：“多謝先生，難得先生如此肯定這道菜……先生爲何不嘗一嘗呢，這道菜真的十分難得……”
鄒怡說道：“我的話還沒有說我，聞老闆先不要激動。”
聞香玉有些詫異地看着鄒怡，靜靜地等鄒怡說下去。
鄒怡隨手把盤子放下，慢慢說道：“這道菜的味道是滿分，但是這道菜的烹製過程，我只能給五分。細化到烹製過程中的環節，選料十分，刀工十分，配料十分，火候……”
鄒怡突然笑了，笑的聞香玉心神一顫，忍不住問道：“火候如何？”
鄒怡這才說道：“零分。”
聞香玉吃了一驚，李大廚和庖大廚也同樣大吃一驚，三人死死盯着鄒怡，似乎都想從鄒怡的表情上看出些什麼。
鄒怡微微一笑，隨手拿起一雙筷子，夾起一根青菜，指着這根青菜說道：“菜邊微焦，火候明顯過大。菜心青色過深，明顯是發現火候過大之後，突然減小火力，導致水分較重的菜心在即將熟透之際因溫度驟降無法將對於的水分散出，水分重了，味道自然較弱，和菜邊的味道不一樣。這是第一個失敗之處。”
聞香玉說道：“還有第二個失敗之處？”